Tâmaras recheadas com amêndoa pelada

As tâmaras são ricas em cálcio, fósforo e ferro.

Ingredientes:

15 tâmaras inteiras

    15 amêndoas peladas

Preparação:

Corte a tâmara ao meio em comprimento. Tire o caroço e coloque a amêndoa sem casca.

( Se quiser, pode pôr as amêndoas um pouco no forno, e depois retira a pele, com maior facilidade)

E aqui está uma guloseima, pronta em poucos minutos, em vez de caramelos ou rebuçados.



Olá a todos!

Este blogue foi criado, a pedido de algumas amigas e também para pessoas, que se interessam por comida vegetariana ou que aceitam na sua alimentação, leite, ovos e produtos derivados do leite, "lacto-ovo-vegetarianos".
Comecei neste regime, já por mais de 25 anos, e venho desta forma compartilhar convosco, algumas receitas que "provei", "melhorei" e que "criei".
Espero que gostem das sugestões, que ao longo do tempo vou postando no blogue.